こんにちは！佐倉市、千葉市の外壁塗装店、スタジオテツです。

お客様より、マドレーヌとフィナンシェの詰め合わせをいただきました！

わーい大好き！

コックリとした甘さが、コーヒーに合うんですよね〜

で、ちょうどお客様がいらっしゃるので、一緒に楽しもうと思って準備していたら、社長のテツが熱視線！

「俺も食べてみようかな〜」と！

甘いものは元々苦手な社長。昔は全く食べませんでしたが、

お客様に色々といただくようになって、少しづつ美味しさに目覚めてきている所なんです！

お菓子って美味しいかも？と。

お饅頭を食べてみたり、くず餅を食べてみたり、新発見を楽しんでいる状況なんです。

で、今回は「フィナンシェ」を。

「アーモンドの香ばしさとバターの芳醇な香りが美味しさの決め手」とアンリ・シャルパンティエは言っていますね。さて社長はいかに？

「甘い」

いつもソレ！

でも美味しかったようで、これなんて言うお菓子？と聞いてくるので

「フィナンシェ」です。と

えっ？何？

「フィナンシェ」

ん？何？フィ？フ？と・・・

言えないし、聞き取れないらしいです笑。お客様にお礼のメールをしたくても、覚えられないようで・・・

マドレーヌの方にしてあげればよかったかな〜まだ覚えやすかったかも？

お菓子の名前も、確かに難しいかもしれませんね。

ティラミスの事も、確か２年前くらいに知ったほどなので。。。

まぁ、ゆっくりと少しづつ、お菓子の世界の扉を開いていきましょー

おいしく楽しく頂戴しました！ありがとうございますっ

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